刑事法律事务部是在广东卓建律师事务所大力推行“团队化、专业化、流程化”办案的背景下成立的，由近二十名经验丰富、业务精进、责任心强、富有情怀的专业刑辩律师组成。成员包括：曾经担任公检法职务的优秀律师,办理过大量重大复杂案件的资深律师以及毕业于中国顶级知名院校的一批骨干律师。
卓建刑事法律事务部专注于刑事辩护和刑事风险防控。具体业务领域包括：
◆为嫌疑人（被告人）刑事辩护
◆为受害人刑事诉讼代理
◆刑事自诉案件代理
◆刑事附带民事诉讼
◆刑事和解代理
◆刑事涉案财物处理
◆刑事报案分析及代理
◆为刑事嫌疑人（被告人）申请国家赔偿
◆刑事法律专家论证
◆代理当事人控告
◆刑事法律风险顾问服务
◆刑事会见
◆死刑复核辩护
此外，还针对广大企业需求研发、推出了防范和化解企业家刑事风险的三大法律服务产品。包括：
一是分五个环节23个步骤对企业经营管理全流程进行梳理的刑事合规审查专项顾问服务，以期从源头上消除企业及企业股东、高管的刑事法律风险隐患。
二是在企业家卷入刑事法律风险的紧急情况下的专项辅导，通过对刑事立案以及刑事诉讼全流程要点的一对一模拟沟通，力促企业家在正式到案之后能依法、理性面对刑事追究过程。
三是对企业中工作人员涉嫌职务侵占和侵犯公司商业秘密等行为主动出击，进行反舞弊调查追究。